Pradedant naują verslą maitinimo paslaugų sektoriuje ar atnaujinant jau veikiančią maitinimo įstaigą, tinkamų įrankių ir baldų, kurie palengvins patiekalų ruošimo ir patiekimo procesą, pasirinkimas yra esminis sėkmės komponentas. Atsižvelgiant į maisto ruošimo įrangą, geriausia medžiaga, užtikrinanti jo ilgaamžiškumą ir tinkamumą naudoti, yra nerūdijantis plienas. Tačiau norint maksimaliai padidinti naudą nerūdijančio plieno restoranų įranga , jam reikia tinkamos priežiūros. Nepaisydami tokių baldų valymo procedūros kaip astalas iš nerūdijančio plieno, metalinė lentyna ar stelažai gali sukelti negrįžtamų pasekmių. Dėl to sutrumpės tarnavimo laikas, padidės žalos dėl atšiaurių gaminimo sąlygų rizika, sulėtės gaminimo procesai ir maisto patiekimas. Taip prarasite reputaciją, o klientai bus nepatenkinti jūsų paslaugomis.
Kaip tinkamai prižiūrėti nerūdijančio plieno restorano įrangą
Šiandien praėjo 4-asis stimulų patikrinimas
Nerūdijantis plienas turi antibakterinių savybių. Jis slopina infekcijų augimą. Pavyzdžiui, nerūdijančio plieno stalas yra atsparus kenksmingiems mikroorganizmams ir elementams. Ir tuo pat metu gali atlaikyti reguliarų cheminių medžiagų ir skalbimo priemonių poveikį. Be to, lyginant su plastiku ar medžiu, valymo procesas yra daug lengvesnis. Dėl plieno paviršiaus glotnumo bakterijos negali pasislėpti į įtrūkimus ir skylutes, kurios gali atsirasti kitose medžiagose, kurios labai greitai įsiskverbia ir vystosi. Kasdienis apdorojimas tinkamu ir saugiu plovikliu bei minkštu skudurėliu padės išlaikyti nerūdijančio plieno baldus geros darbo sąlygos ir neleis infekcijai plisti jūsų maitinimo įstaigoje, laikantis visų higienos standartų ir reikalavimų.
Toliau pateikiamos bendros rekomendacijos dar labiau padės tinkamai ir reguliariai prižiūrėti nerūdijančio plieno restoranų įrangą :
Skalbimo metodų gairių laikymasis. Užuot manydami, kad koks nors konkretus požiūris yra teisingas, geriau vadovautis profesionalų rekomendacijomis ir instrukcijomis, kaip išmintingai atlikti užduotį, nepakenkiant.
žemė kratom raudona maeng da
Iš anksto sudaryti valymo darbų grafiką. Už užimtumą virtuvė valyti ten, kur virėjai kasdien ruošia daugybę patiekalų, labai svarbu suplanuoti kasdienes, savaitės, mėnesio ir kasmetines procedūras, apimančias įvairius valymo darbus nuo viršų dezinfekavimo iki kruopštaus visų sunkiai pasiekiamų ir linkusių kauptis nešvarumų plovimo. srityse. Jūsų maitinimo įstaiga turėtų ne tik sklandžiai ir efektyviai veikti, bet ir užtikrinti visuomenės saugumą. Pasirūpinkite savo nerūdijančio plieno restorano įranga pagal grafiką, kad įsitikintumėte, jog laikotės vietinių taisyklių ir vertinate tiek savo darbuotojus, tiek klientus.
ar galite nusipirkti youtube peržiūrų
Personalo mokymas. Kiekvienas asmuo, dalyvaujantis maisto ruošime, taip pat turi žinoti, kaip dezinfekuoti, dezinfekuoti ir valyti. Kad galėtumėte susidoroti su visais valymo iššūkiais, būtinai pateikite visus reikiamus nurodymus savo darbuotojams.
Tik tinkami chemikalai. Skirtingiems paviršiams, viršūnėms ir įrankiams yra tinkamos skirtingos sudėties valymo priemonės. Valymo priemonė, kuri tinka plastikui, negali būti tinkama nerūdijančiam plienui. Įsitikinkite, kad jūsų darbuotojai žino, kokį produktą, kur ir kada naudoti.
Šių paprastų patarimų pakaks, kad užtikrintumėte įrankių ir baldų ilgaamžiškumą, vizualinį patrauklumą ir tvirtumą. Jei norite įsigyti naujų gaminių, apsvarstykite „AmGoodSupply“ nerūdijančio plieno įrangą.
