Nuo pat pradžių „del Lago Resort & Casino“ turėjo tikslią misiją stiprinti bendruomenę remiant vietos įmones ir ne pelno organizacijas. Kurortas ir kazino yra nuoširdžiai įsipareigoję gerinti gyvenimo kokybę bendruomenėje, užmegzdami tvirtus partnerystės ryšius su organizacijomis, kurios daro įtaką aplinkiniam Finger Lakes regionui.
Remdami, dovanodami paslaugas natūra ir savanorystę, jie dosniai remia įvairias nusipelniusias labdaros organizacijas ir programas, skatinančias įvairovę, bendruomenės vystymąsi, žmonių paslaugas, aplinkos apsaugą ir atsakingą lošimą.
Naujausia ne pelno siekianti partnerystė yra miela sėkmės istorija. Naudodamas šviežius obuolius iš Itakos ūkininkų turgaus, del Lago Resort & Casino konditerijos šefas sukūrė specialius naminius karamelinius obuolių makaronus, parduodamus 35-ajame kasmetiniame obuolių derliaus festivalyje Itakos centre. Visos pajamos, gautos pardavus „Macaron“, buvo paremtos „Healthy Food For All“ (HFFA), ne pelno siekiančia vietinių ūkių partneryste ir Tompkinso apygardos kooperatyvo plėtra, kuri leidžia šviežius produktus gauti ribotas pajamas gaunančioms šeimoms. „Del Lago Resort & Casino“ su malonumu padovanojo HFFA 2224 USD. Nuo 2006 m. HFFA gamina šviežius, kokybiškus produktus, prieinamus mažas pajamas gaunančioms šeimoms, naudodamasis Bendrijos remiamo žemės ūkio (CSA) akcijomis ir švietimo ištekliais. Dabar beveik 200 šeimų baigiantis mitybos badui, HFFA yra pripažinta viena iš pirmaujančių regiono bendruomenės aprūpinimo maistu programų.
Bendradarbiavimas su „Healthy Food For All“ buvo tikrai natūralus dalykas, sakė vykdomasis viceprezidentas ir generalinis direktorius Jeffas Babinskis. Kaip „Healthy Food For All“ reklamuojame vietinių, šviežių naminių kultūrų derliaus nuėmimą, „del Lago Resort & Casino“ didžiuojamės savo programa „nuo ūkio iki stalo“, tiekiančia pačius geriausius ingredientus iš netoliese esančių ūkių. Iš mūsų mėsos, sūrių, alaus, vyno, produkcijos ir vaisių, visi mūsų restoranai naudoja šviežius ūkinius produktus iš Finger Lakes regiono. HFFA yra neįtikėtina programa, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas sveiko, tvaraus maisto auginimui visai bendruomenei – tuo mes taip pat tikime. Didžiuojamės galėdami palaikyti tokią svarbią organizaciją.
„Farmers Market Buffet“, kuriame siūlomi patiekalai nuo ūkio iki stalo, didžiuojasi galėdami palaikyti vietinius gamintojus. „Buffet“ renkasi šviežiausią vietinę produkciją, vaisius, pieno produktus, mėsą ir dar daugiau iš garsiausių regiono augintojų. Bendradarbiaudama su „Headwater Food Hub“, „del Lago“ taip pat tiekia sezoninius produktus iš Tompkinso apygardos ūkių, įskaitant „Remembrance Farm“, „Farmer Ground Flour and Stick“ ir „Stone Organic Farm“.
