CDC prašo žmonių stebėti save dėl salmoneliozės, kai užsikrėtė žmonės keliose valstybėse.
Per metus salmonelėmis užsikrečia apie 1,3 milijono žmonių, o vidutiniškai nuo jos mirs 420 žmonių. Bet kaip atskirti, ar tai salmonelė, ar skrandžio liga?
Galimas ne tik skrandžio sutrikimas, bet ir kitų per maistą plintančių ligų, tokių kaip salmonelė. Tai norovirusas, kampilobakterijos, vibrio, stafilokokai, listerijos, E. Coli ir Clostridium botulinum. Listeria, E. Coli ir Clostridium botulinum gali sukelti daug sunkesnę ligą nei salmonelės.
Nors kasmet užregistruojama 1,3 milijono salmonelių atvejų, manoma, kad daugiau nei 48 milijonai amerikiečių kasmet kenčia nuo apsinuodijimo maistu.
Dažni per maistą plintančių ligų simptomai yra mėšlungis, pykinimas, vėmimas, karščiavimas ir viduriavimas, o kiti yra daug sunkesni ir reikalauja medicininės pagalbos.
Tam tikros populiacijos gali lengviau susirgti tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, nėščios moterys ir listerijos.
Tikėtina, kad salmonelės simptomai pasireikš per šešias valandas ir šešias dienas nuo gemalo nurijimo. Dažnai atsiranda viduriavimas, karščiavimas, vėmimas ir mėšlungis. Žmonės raginami kreiptis į medikus, jei išmatose matosi kraujas, viduriuoja tris ar daugiau dienų, karščiuoja daugiau nei 102 laipsniais arba vemia ir negali nuryti skysčių, dėl kurių atsiranda dehidratacija.
Salmonella dažniausiai randama nepakankamai termiškai apdorotuose kiaušiniuose, kalakutienoje, vištienoje ir nepasterizuotame piene ar sultyse arba žaliuose produktuose.
Žmonės taip pat gali pasiduoti sau, jei elgėsi su vištomis, ropliais ar graužikais ir netinkamai nusiplovė rankas. Negydoma liga, kurią reikia gydyti, gali sukelti artritą, smegenų ar nervų pažeidimus, inkstų nepakankamumą ar net mirtį.
Dauguma žmonių pasveiksta patys. Antibiotikai gali būti naudojami tiems, kuriems jų tikrai reikia ir kuriems gresia sunki liga.
Ar kiekvieną rytą į gautuosius būtų pristatomos naujausios antraštės? Prisiregistruokite prie mūsų rytinio leidinio, kad pradėtumėte savo dieną.
