Visur trūksta darbuotojų, tačiau svetingumo pramonės greito maisto sektoriuje yra tokių vietų kaip „Wendy's“ ir „McDonald's“, kurios yra priverstos kūrybiškai spręsti pasekmes.
Liepos mėnesį atlikta Nacionalinės restoranų asociacijos apklausa parodė, kad 78 % restoranų didžiausias sunkumas kilo dėl greitojo maisto darbuotojų įdarbinimo ir išlaikymo. Sausio mėnesį šis skaičius sumažėjo iki 8%.
Pramonė, nors ir vis dar kenčia, pastaraisiais mėnesiais pagerėjo.
Šiandien Wane County pranešimai apie avariją
2021 metų spalį greito maisto darbuotojų buvo 800 000 mažiau nei 2020 metų vasarį.
50 % apklausoje dalyvavusių darbuotojų teigė, kad jų darbo vietoje trūksta darbuotojų, o daugelis taip pat svarstė galimybę išeiti iš darbo.
Kaip restoranai sprendžia problemą?
Daugelis restoranų dabar siūlo atlyginimą, viršijantį 15 USD per valandą, keičia darbo valandas ir siūlo lengvatas arba sustiprina senas išmokas, kad paskatintų darbuotojus prisijungti prie įgulos ir likti.
Tačiau apyvartos lygis vis dar yra neįtikėtinai didelis, o JAV darbo statistikos biuras pranešė apie 1,7 mln. svetingumo sektoriaus darbuotojų ir tik 1,2 mln. bedarbių.
geriausia ciklo parama steroidams
„McDonald's“ generalinis direktorius teigia, kad restorane buvo infliacijos atlyginimai, tačiau rasti talentingų darbuotojų buvo sunku.
Teigiama, kad Shake Shack investavo 10 milijonų dolerių, kad padidintų savo darbuotojų atlyginimus.
Wendy’s teigė, kad nors į jų darbo jėgą atiteko daugiau pinigų, investicija apsimoka.
Ez akumuliatoriaus atnaujinimo kursas parsisiųsti
Restoranai visoje šalyje mažina darbo valandas, kad galėtų aptarnauti savo darbuotojus, kurie nėra visiškai perdegę.
Popeye's savo operacijas sutrumpino viena valanda. KFC, Pizza Hut ir Taco Bell, kurios visos priklauso Yum Brands, taip pat riboja savo darbo valandas dėl mažo darbo jėgos.
Susiję: NPrieš išeidami iš darbo pagalvokite apie šiuos keturis dalykus
Ar kiekvieną rytą į gautuosius būtų pristatomos naujausios antraštės? Prisiregistruokite prie mūsų rytinio leidinio, kad pradėtumėte savo dieną.
