Beak and Skiff sukūrė specialiai Niujorko valstijos mugei pritaikytą gėrimą.
Gėrimas vadinamas Blue York Shark Bait, jame naudojama 1911 m. mėlynių degtinė, limonadas ir mėlynės.
Gėrimas papuoštas saldžiais saldainiais ir cukruotais citrinos skiltele bei valgomu šiaudeliu.