Fulkerson vyno darykla jau seniai buvo šviežių vynuogių sulčių, skirtų namų vyno gamybai, vieta. Tačiau iki šiol jie dar neturėjo pasiūlyti jokios formos pasterizuoto, stabilaus produkto. 2019 m. su maža bandomąja partija „Fulkerson“ dabar siūlo parduoti daugybę aukštos kokybės veislių vynuogių sulčių po 10 uncijų. butelius, kurių kaina svyruoja nuo 3,00 USD iki 6,00 USD, galima įsigyti jų mažmeninės prekybos parduotuvėje, taip pat tam tikrų mažmenininkų Finger Lakes rajone.
Toliau pateikiamas galimų veislių sąrašas:
Paveldas (vietinis)
Concord
Niagara
Deimantas
Catawba
Regioninis (hibridinis)
DeChaunac
Delaveras
Rozetė
Himrodas
Valvinas Maskatas
Klasikinė (Vinifera)
Rieslingas
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Obuolių veislės
Imperija
Burgundija
Niujorko vyninės, kurios yra ketvirta pagal dydį vyną gaminanti valstybė, nuolat plečia savo pasiūlą. Fulkerson pastangas plėsti mūsų šviežių vynuogių produktus už namų vyndarių ribų paskatino Niujorko valstijos programa „Farm-to-School“, ypač susijusi su bandomuoju programos „Grape-to-School“, kurią 2019 m. gegužės mėn. pradėjo gubernatorius Cuomo. vynuogių sultys mokykloms, programa padidina sveikų, šviežių sulčių produktų, kuriuos siūlo daugelis vyno daryklų visoje valstijoje, matomumą.
Nors vynuogių sulčių suvartojimas mažėjo ir prognozuojama, kad ši tendencija išliks iki 2021 m., Fulkerson siekia patekti į rinką siūlydamas aukštesnės kokybės produktą už tą pačią ar mažesnę vidutinę vieneto kainą. Siūlydami sultis, apie kurias vartotojai žino, kad jos yra šviežiai spaustos ir pagamintos iš visiškai natūralių vynuogių, kartu skatindami valgyti nuo ūkio iki stalo, tikimės paskatinti vynuogių sulčių vartojimo atgimimą.
Apie Fulkerson vyninę
Anksčiau buvome paprastas ūkis, auginome avietes ir vynuoges. Tada mes žengėme žingsnį toliau; įsigijome Jensen Juice ir pradėjome siūlyti šviežias vynuogių sultis namų vyndariams. Prieš tai žinodami, mūsų aistra peraugo į Fulkerson vyno daryklą, kurią šiandien pažįstate ir mėgstate. Manome, kad progresas yra natūralus, ir didžiuojamės, kad tapome vyndarių vyno darykla. Mūsų 215 metų senumo NY Upstate ūkyje, kurį nuolat valdo Fulkersonų šeimos nariai, yra U-Pick galimybės, vyno degustacijos ir pardavimai, šviežių sulčių sezono metu, taip pat daugybė takų, kuriais galima pasivaikščioti po ūkį.
„Fulkerson“ vyno darykla buvo paskelbta „Trip Advisor 2020 Travelers' Choice“ nugalėtoja. „Travellers' Choice Awards“ įvertina įmones, kurios nuolat pelno puikius vartotojų atsiliepimus. Apdovanojimai atsižvelgiama į keliautojų atsiliepimų kokybę ir kiekį bei kiekvienos apdovanojimų kategorijos įvertinimus. Nugalėtojų bruožas yra ir tebėra puikus aptarnavimas ir kokybiška keliautojų patirtis. „Traveler's Choice“ laimėtojai yra tarp 10 % „Trip Advisor“ įmonių visame pasaulyje.
