Dario D'Angelo labai didžiuojasi savo namine italų virtuve. Tai pagrindinis „Bistro Gusto Italiano“ – naujasis Dario restoranas, kuris penktadienį atidaromas Genesee gatvėje Auburne. „Bistro Gusto“ yra ir restoranas, ir kepykla, prekiaujanti autentišku itališku maistu, pagamintu nuo nulio.
Nors dauguma restoranų tam tikrus produktus užsako jau paruoštus dėl įvairių priežasčių, Dario gūžteli pečiais. Tai per lengva, pasakė jis savo storu itališku akcentu.
